油烟净化器餐饮治理初见成效多地开展餐饮油烟治理

　　绵阳高新区（科技城直管区）在餐饮油烟治理方面采取了一系列举措，以改善城市环境，提升居民生活品质。以下是详细的治理措施和成效。绵阳高新区（科技城直管区）通过多种措施来治理餐饮油烟，包括对餐饮企业的油烟管道及附属设施进行全方位检查，确保油烟收集完全，管道无漏油漏烟现象，排烟口设置合理。此外，还会检查油烟净化器的运作情况，餐饮油烟在线监控设施的数据情况，厨房操作间的卫生状况，以及油烟清洗台账的相关登记情况是否规范。

　　2. 在线监测设施的安装和使用为实现餐饮油烟的精细化管理，绵阳高新区（科技城直管区）现有餐饮企业共计981家，其中已安装在线监测设施的餐饮企业（产生餐饮油烟的企业）共计776家。这些在线监测设施能够实时监控餐饮企业的油烟排放情况，帮助管理部门及时有效地发现问题并采取对应措施。下一步将继续对未安装在线监测设施的涉油烟餐饮公司进行宣传安装，力争做到应安尽安。3. 餐饮油烟清洗记录台账的建立和完善为了规范餐饮企业的油烟净化器清洗和维护，绵阳高新区（科技城直管区）建立了餐饮油烟清洗记录台账，并分发至辖区全部餐饮企业，要求其依规定规范填写。同时，建立了4个辖区餐饮企业管理微信群，近600家餐饮企业加入，要求餐饮企业常规清洗作业、深度清洗作业需发照片留痕记录。

　　4. 排查和整改工作绵阳高新区（科技城直管区）对餐饮公司进行了全面排查，共排查餐饮店900余家，整改未正常使用油烟进化设施、未及时进行油烟系统清洗的餐饮店272家，下达整改通知书84份，督促完成100余家油污较重餐饮店限期整改，取缔露天炭烤行为20处。5. 法律和法规的宣传和执法高新区城管分局加大了《饮食业油烟排放标准》《绵阳市城市市容和环境卫生管理条例》等有关规定法律法规的宣传力度，要求餐饮企业在工作时不得停运油烟净化设施，及时清理、保证设备能够正常使用。同时，执法人员深入后厨仔细查看其是否安装油烟净化设施，净化设施是否能正常运行，排烟管道有无清洗，排气口是否避开易受影响的居民楼，对有问题的餐饮企业下发《限期整改通知书》，要求限期整改。

　　6. 新开业商家的油烟净化设备安装对新开业未安装油烟净化设备的商家，解释厨房排烟环境破坏的严重后果并规劝其安装油烟净化设备；对已安装油烟净化设备但仍未有效使用和自动清洗维护油烟净化设备的店家开展联系并催促其有效使用；对不造成厨房排烟的饮食业户开展了归类数据分析纪录；对屡教不改不开展整顿的商家，下发整顿公文等方法催促其尽早安装和正确使用其油烟净化设备。7. 油烟净化器的第三方检测油烟净化器的检测是确保其有效运行的重要手段。根据GB18483-2001国家标准《饮食业油烟排放标准》，规定了饮食业单位油烟的高允许排放浓度和油烟净化设施的低去除效率。检测方法包括金属滤筒吸收和红外分光光度法测定油烟的采样及分析方法。绵阳高新区（科技城直管区）在餐饮油烟治理方面采取了多种措施，包括在线监测设施的安装和使用、餐饮油烟清洗记录台账的建立和完善、排查和整改工作、法律和法规的宣传和执法、新开业商家的油烟进化设施安装以及油烟净化器的第三方检测等。这些措施的有效实施，使得高新区的餐饮油烟管理更加规范，为市民营造了一个清洁干净的生活环境。