遭受出售市场的许多喜爱，为了更好地到达不一样的净化要求，许多生产厂商都发布了不一样品种的餐厅厨房

  这类品种是现阶段出售市场上运用最遍及的餐厅厨房油烟进化设备，其原理是当油烟有机废气依据髙压静电力场时，油烟有机废气颗粒物与电子器件触碰并含有正电荷，终究被静电场吸附起來，此类设备能捕获0.1微米下列的微细颗粒物。

  其长处是现阶段净化高功率大的餐厅厨房油烟净化器，其净化率到达90%-97%，其运用缺点是该设备工程建造价格成本费较高，由于静电场板吸附才干高，这形成设备有必要准时整理，否则会削减净化功率。

  此类油烟进化设备的根底原理更简易，就是单纯性的运用活性碳展开油烟颗粒物吸附，其不仅能运用于油烟有机废气的净化，还能遍及的应用在雾霾气候气体、PM2.5、有机废气等净化中，因而 是现阶段泛用性大的的净化器设备。

  其长处是具有非常好的净化才干，但只要做到90%的油烟净化率，一般在去除油烟臭味的场所运用较多。其运用缺点是活性碳成本费较高，而且有必要准时拆换才干确保净化实际效果。

  此类油烟进化设备是运用紫外线进净化，C段紫外光线能将油烟分子结构转化成CO2(二氧化碳)和H20（水蒸汽）和O3（活性氧），并依据活性氧进一步空气氧化其他臭味分子结构，将油烟溶解净化成没害成分。

  其长处是涉及面很多、净化高功率能做到90%，但其缺点是紫外线对身体具有很大的损伤，因而 此类设备一般都安裝在避开餐厅厨房的以致紫外线、复合型油烟净化器

  复合型油烟净化器就是静电感应式和脚踏式或静电感应式和湿试的组成。先将髙速密度高的的植物油脂历经抽滤钢丝网分离出来大颗粒物油烟，别的将小颗粒油烟降速，根本净化后剩下小颗粒油烟颗粒或许吸附在髙压静电场的吸附板上，二次净化后残留的小一部分油烟在历经静电感应式，再度净化，净化高功率非常高！

  其长处是分为两环节净化，净化高功率，能做到93%上下，但缺点是选购成本费和中后期保护保养成本费较高，假如不当即保护保养得话，净化高功率会遭到非常大影响。